Lebkuchen

Aus Klimastreik Schweiz
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Grosi's Last Minute Tip

Alle Zutaten gut mischen und auf ein Blech streichen. im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Noch warm mit Glasur bestreichen und schön zurecht schneiden.

En guetä!

Zutaten

  • 500g Rohzucker
  • 500g Mehr
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 Teelöffel Lebkuchengewürz (Geheimtipp: ein wenig mehr schadet nicht z.B. 20g davon ;) )
  • 1 Tasse (vegane) Milch
  • 1 Tasse (veganen) Halbrahm

Glasur

Puderzucker und Zitronensaft gut verrühren.

Zutaten

  • 200g Puderzucker
  • 3 Esslöffel Zitronensaft