Die subAG Streiks und Demos organisiert Klimastreiks, -demos und -kundgebungen. Sie plant die Route, reicht Gesuche ein ist in Kontakt mit Behörden für Bewilligungen und organisiert den Ablauf/Moderation. Die subAG gliedert sich in Untergruppen (Ad-hoc-Gruppen) die für die jeweilige Streiks und Demos gegründet werden.